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MINI CROQUETAS DE COCIDO
Mini croquetas de cocido con un relleno cremoso de carnes seleccionadas y un rebozado dorado y crujiente.
- Formato: Caja
- Peso: 4b x 1kg
- Contenido: 13 g/pieza
Relleno (69%): carne de gallina (37%), carne separada mecánicamente de pollo (9,5%), agua, margarina [grasa de palma, aceite de girasol, agua, sal, emulgente (E 471), acidulante (ácido cítrico), aromas], cebolla, carne de cerdo (7%), almidón, harina de trigo, carne de vacuno (4%), suero de leche, grasa de palma y/o coco, jamón serrano (2%) [jamón, sal, azúcar, conservadores (E 250, E 252), antioxidante (ascorbato sódico)], almidón modificado, sal, vino, zanahoria, aceite vegetal (*), apio, puerro y aroma. (Porcentajes calculados en base al relleno). Empanado: pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), harina de trigo, agua, almidón modificado, sal, dextrosa, cacao en polvo, levadura.
Freidora: Freir a 180ºC durante 3 – 3,5 minutos.
Sartén: Freir a fuego medio (180ºC) y con abundante aceite bien caliente durante 3 – 3,5 minutos
