486
CROQUETA DE MAMA
Una croqueta de carne crujiente por fuera y con un relleno cremoso de cerdo, pollo y jamón serrano.
- Formato: Caja
- Peso: 4b x 1kg
- Contenido: 34 g/pieza
Relleno (88%): agua, carne de gallina (18%), harina de trigo, carne separada mecánicamente de pollo (7%), aceite vegetal (*), cebolla, almidón modificado, carne separada mecánicamente de cerdo (3%), preparado lácteo en polvo [lactosa (leche), grasa de leche, proteínas de la leche], carne de cerdo (1%), tocino de cerdo, jamón serrano [jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252), antioxidantes (E 301)], sal, gelificantes (carragenano, goma garrofin, goma guar), extracto de levaduras, carne de pollo deshidratado, grasa de ave, maltodextrina, proteína vegetal hidrolizada, cebolla y ajo deshidratados, aroma (leche), potenciador del sabor (E 621), aroma natural. Porcentajes calculdos en base al relleno. Empanado: pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura), agua, harina de trigo, proteína de soja, albúmina de huevo en polvo, espesante (E 464), conservador (sorbato postásico).
Sartén o freídora: Fría las croquetas directamente en abundante aceite bien caliente (180°C) durante 5 a 6 minutos hasta que estén bien doradas.
