El ritmo frenético del día a día obliga, a menudo, a tener que comer mientras nos desplazamos de un punto a otro, lo que se conoce como comer “on-the-go”. En Maheso ofrecemos diferentes alternativas de snacks que se pueden preparar de forma rápida en un foodtruck (carrito de comida callejera), en un chiringuito de playa, en un bar de tapas con una cocina pequeña, en un refugio de montaña o donde tú quieras.
La idea de snack que presenta hoy Roselyn Oliva, chef ejecutiva y asesora culinaria de Maheso, es una forma de transformar un snack en formato street food siendo una opción ideal para comer verdura de forma diferente mientras se camina. Nuestros sticks de boniato en tempura, con su contraste dulce-salado, son una alternativa sana, atractiva y en tendencia.
Con un índice glucémico más bajo que la patata, el boniato es rico en fibra, antioxidantes y minerales, convirtiéndolo en una opción más saludable que las patatas fritas. Además, esta preparación se puede elaborar también con nuestra tempura de verduras o nuestros calabacín fries.
